Restaurant Manager

Store New Dinamis, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang F&B, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang dapat dinegosiasikan. Jika Anda memiliki semangat, dedikasi, dan kemampuan untuk mengelola tim, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [[email protected]] atau datang langsung ke kantor kami di Jl. Raya Singkawang, Singkawang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan restoran.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan-bahan.
• Memastikan restoran bersih, rapi, dan aman.
• Mengawasi dan memastikan pelaksanaan kebijakan dan prosedur keamanan makanan.
• Melaporkan langsung kepada pemilik atau direktur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau F&B.
• Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Kemampuan mengelola anggaran dan sumber daya.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
• Memiliki kendaraan pribadi (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait